En käy kovinkaan usein ravintolassa syömässä. Silloin harvoin, kun sellaisessa illastan, kiinnitän erityistä huomiota palveluun. Ajattelen niin, että ravintolaan ei saavuta ainoastaan hyvän ruoan houkuttamina, vaan pistäytyminen siellä on kokonaisvaltainen kokemus, jossa maksan myös tunnelmaa kohottavasta palvelusta. Tämä ei liene mitenkään poikkeuksellinen ajatus. Monesti tarjoilijat osaavat asiansa ihan mukiinmenevästi, jolloin mikään ei ainakaan jää kaivelemaan. … Jatka lukemista Ravintolapalvelun riemut →